香芹胡萝卜拌土豆丝的做法 香芹胡萝卜拌土豆丝怎么做

“土豆不仅可以当菜吃，也能做主食，做法非常多，让人百吃不厌。有时也须讲究配色，让家人看了有食欲，当然味也重要，口感好可多吃一点。香芹胡萝卜拌土豆丝，香气扑鼻，清淡脆爽，色香味俱全，家人喜欢。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香芹胡萝卜拌土豆丝的做法步骤

• 1、香芹300克，胡萝卜1根，土豆1个，里脊肉80克，香葱3棵，大蒜3瓣。

• 2、香芹洗净，焯水1分钟，过凉，控干切段。

• 3、清水中加点白醋，土豆胡萝卜擦丝，多洗几遍，焯水1分钟，过凉控干备用。

• 4、葱蒜里脊肉洗净切好，准备好所有食材。

• 5、葱蒜里脊肉炒一下，加点酱油，五香粉，把所有食材放一起加上糖醋盐和香油，搅拌均匀就可以了。

• 6、芹菜胡萝卜拌土豆丝，清淡脆爽，色香味俱全。