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萝卜丝煎蛋汤的做法 萝卜丝煎蛋汤怎么做

萝卜丝煎蛋汤的做法 萝卜丝煎蛋汤怎么做

食材明细

主料
  • 煎蛋 (一个)
  • 白萝卜 (一块)
辅料
  • 虾皮 (适量)
  • 香菜 (适量)
  • 开水 (适量)
调料
  • 玉米油 (一勺)
  • (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

萝卜丝煎蛋汤的做法步骤

  • 萝卜丝煎蛋汤的做法 萝卜丝煎蛋汤怎么做 第2张

    1、鸡蛋两面煎黄。

  • 萝卜丝煎蛋汤的做法 萝卜丝煎蛋汤怎么做 第3张

    2、白萝卜去皮,洗净。

  • 萝卜丝煎蛋汤的做法 萝卜丝煎蛋汤怎么做 第4张

    3、切丝。

  • 萝卜丝煎蛋汤的做法 萝卜丝煎蛋汤怎么做 第5张

    4、香菜洗净,虾皮洗净。

  • 萝卜丝煎蛋汤的做法 萝卜丝煎蛋汤怎么做 第6张

    5、锅内放玉米油烧热,倒入萝卜丝。

  • 萝卜丝煎蛋汤的做法 萝卜丝煎蛋汤怎么做 第7张

    6、炒软。

  • 萝卜丝煎蛋汤的做法 萝卜丝煎蛋汤怎么做 第8张

    7、倒入开水。

  • 萝卜丝煎蛋汤的做法 萝卜丝煎蛋汤怎么做 第9张

    8、放入煎蛋,大火煮6分钟。

  • 萝卜丝煎蛋汤的做法 萝卜丝煎蛋汤怎么做 第10张

    9、放盐。

  • 萝卜丝煎蛋汤的做法 萝卜丝煎蛋汤怎么做 第11张

    10、放虾皮、香菜。

  • 萝卜丝煎蛋汤的做法 萝卜丝煎蛋汤怎么做 第12张

    11、成品。

小窍门

记得一定要到热水,这样汤才白白的。