藜麦红薯羹的做法 藜麦红薯羹怎么做

“藜麦是百搭的食材，无论是做沙拉还是和其它的食材烹饪都可以。煮好的藜麦口感Q弹，像吃鱼籽一样的爽口，带着一丝谷物的清甜很百搭。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

藜麦红薯羹的做法步骤

• 1、营养又美味的一碗藜麦红薯羹

• 2、准备好材料

• 3、红薯洗干净去皮切成小块，红枣去核切成小块。

• 4、电炒锅里面加上足量的清水，水煮开后将红薯块倒入，盖上盖子煮五分钟。

• 5、倒入去核的红枣

• 6、再倒入白藜麦

• 7、熬煮15分钟后关火加入枸杞。

• 8、煮好的藜麦一个个的带着小龙须。

• 9、香甜美味

• 10、煮好的藜麦口感Q弹，像吃鱼籽一样的爽口。

小窍门

藜麦里面味道很淡，它的味道和小米、大米一样没有存在感，但是嚼劲很好玩，煮好的藜麦吃起来脆脆的。因为体积小会多一点Q弹的感觉。我用的是藜麦君的白藜麦免洗免淘很方便。