双椒炒火腿的做法 私房菜：双椒炒火腿 双椒炒火腿怎么做
“火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴。”食材明细主料火腿（380g）青椒（1个）甜椒（1个）辅料盐（适量）生抽（适量）白糖（适量...
白菜青椒炒火腿的做法 白菜青椒炒火腿怎么做
“白菜青椒炒火腿，简单素菜，不油腻，适合减肥美美哦。”食材明细主料火腿肠（100克）白菜（100克）青椒（一个）辅料盐（适量）食用油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜青椒炒火腿的做法步骤1、备好的食材切丝2、...
烤鸡大腿 私房烤鸡大腿
“不吹牛，这是我从小到大吃过的最好吃的烤鸡大腿啦。以前也自己烤过，但是没有这次烤的好吃，可能是这次的一个小地方让这道菜误打误撞的出了彩。不迈关子了，马上分享给大家。让大家都能吃到这么美味的烤鸡大腿。”食材明细...
火腿肠炒双菇的做法 火腿肠炒双菇怎么做
食材明细主料新鲜香菇（4朵）杏鲍菇（半根）火腿肠（2根）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）火腿肠炒双菇的做法步骤1、食材：新鲜香菇2、杏鲍菇3、火腿肠4、将新鲜香菇洗净捞出。5、放在案板上切开，待用。6、取出半根杏鲍...
双椒火腿拌千张的做法 双椒火腿拌千张怎么做
食材明细主料红椒（适量）绿杭椒（适量）圆葱（适量）火腿肠（1根）薄豆皮（适量）辅料蒜末（适量）熟油（适量）蚝油（适量）盐（适量）香菜梗（适量）糖（适量）红辣椒丝（适量）生抽（适量）大葱丝（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒火腿拌千张的做法步骤1...
双椒火腿披萨的做法 双椒火腿披萨怎么做
食材明细主料披萨面饼：高筋面粉（300克）水（195克）黄油（20克）细砂糖（15克）干酵母（5ml）盐（5ml）奶粉（12克）辅料比萨酱料：西红柿（460克）大蒜（3个）黄油（22克）洋葱（95克）比萨草（7ml）盐（5克）黑胡椒粉（5ml）糖（1勺）披萨馅料：玉米（适量）青红椒（适量）火腿（适量）马苏里拉（适...
芥香双球的做法 芥香双球──“鱼儿厨房”私房菜 芥香双球怎么做
“春暖花开，随着春姑娘的步伐，各种食材争先恐后的涌进“鱼儿厨房”，都在炫耀着自己，这不，春天都快结束了，虾妹妹跟土豆哥争吵起来了。虾说：我不但漂亮，身体中还含有虾青素、磷、钙元素、镁元素，不仅对人的心脏活动具有调节作用...
小炒双黄的做法 小炒双黄──“鱼儿厨房”私房菜 小炒双黄怎么做
“黄喉（牛心顶）是重庆火锅一种常见备料，以爽脆著称。除了下火锅，用来作为主料小炒，也是非常爽口怡人。听名字，感觉这个东西会很腥么？不会，经过碱水发制的黄喉无任何腥味，只有牙咬即断的爽脆，相当地好吃。【双黄计】两个食材的名...
辣椒酱 私房辣椒酱
“我的家乡是辣椒之乡，小时候，每到秋季，都会跟着父母去辣椒地里摘辣椒，送到辣椒厂加工成辣椒酱。和妹妹也会放学后去辣椒厂掰辣椒把儿，挣个零花钱。童年记忆最深刻的就是村里每天辣椒酱的叫卖声:XX造类个辣椒酱，辣嗖嗖的愣...
私房辣椒油的做法 私房辣椒油怎么做
食材明细主料辣椒碎（5勺）辅料白芝麻（2勺）葱（1节）姜（3片）桂皮（1块）八角（2个）花椒（1勺）草果（1个）洋葱（适量）香菜（3棵）调料盐（1勺）白糖（1勺）中辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）私房辣椒油的做法步骤1、食材准备。2、葱切段，姜切片，洋葱切小块，香菜洗...
双椒火腿萝卜丝饼的做法 双椒火腿萝卜丝饼怎么做
“喜欢萝卜丝饼，何况是和火腿一起呢，软软的很好吃，并且萝卜是个平民化的好东西。”食材明细主料火腿肠（一根）辅料红椒（一个）青椒（一个）鸡蛋（一个）萝卜（半个）面粉（适量）油（适量）配料盐（适量）黑胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度...
羊肉私房菜 11的做法 羊肉 （私房菜 11） 羊肉私房菜 11怎么做
“中秋朋友送了一只小羊，剔出骨头、心肝肺。腿骨做汤，心肝肺、JJ白腰、腰子做锅煲羊肉、羊肉烤串。”食材明细主料带骨羊肉（适量）白腰（适量）红腰（适量）肋骨（适量）辅料青蒜（适量）香菜末（适量）辣椒油（适量）其他（口味）其他（工艺）一天（耗时）高级...
私房小炒
食材明细主料洋葱（半个）胡萝卜（半个）茶干（一袋）青椒（两个）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）肉丝（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）私房小炒的做法步骤1、胡萝卜，青椒，茶干，洋葱切丝备用。2、五花肉洗净，切成小块。锅里放油将五花肉烧...
酱油肉炒双素的做法 私房菜“酱油肉炒双素” 酱油肉炒双素怎么做
“做法：将酱油肉、黄瓜、乌笋、红椒、洗干净，然后将“酱油肉切片、黄瓜，乌笋、这二样切成条，红椒切成片或长条（建意切条）”一切准备OK了，现在开始烧了”食材明细主料酱油肉（适量）乌笋（适量）辅料红椒（适量）黄瓜（适量）配料盐（适量）味精（适...
双椒火腿炒米虾的做法 双椒火腿炒米虾怎么做
食材明细主料火腿（适量）米虾（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒火腿炒米虾的做法步骤1、火腿，米虾，辣椒。2、将辣椒和火腿切丝。3、油烧热放进米虾炒……4、再放进火...
什么是私房菜?私房菜美食有哪些？
我们到外面旅游，经常看见私房菜餐馆，几乎掀起了一场私房菜热潮，尤其广东地区，可谓是“百家争鸣”。顾客吃完以后不禁啧啧称赞，而后自己回家模仿，今天小编就来给大家介绍一下经典的私房菜。一、什么是私房菜私房菜也就是拿手...
姜汁双笋的做法 姜汁双笋──“鱼儿厨房”私房菜 姜汁双笋怎么做
“这个季节，懒人必备的一道拿手菜，简单易做又美味健康。啊？！双笋原来是这二货？！偶还以为是冬笋跟春笋呢……”食材明细主料冬笋（600g（去壳削头后约300g））莴笋（400g）辅料生姜（25g）盐（适量）植物油（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）...
私房霍菜的做法 私房霍菜怎么做
食材明细主料胡萝卜（适量）菠菜（适量）辅料大蒜（适量）鸡蛋（适量）调料生抽（适量）香醋（适量）麻油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）私房霍菜的做法步骤1、胡萝卜切成丝。2、加入适量清水煮至断生。3、大蒜捣成泥。4、菠菜断生切段...
双椒炒火腿的做法 双椒炒火腿怎么做
“贵州盘县火腿，超级有名，也被誉为非物质文化遗产！独特地域气候，赋予了神奇的味道！今来一款：双椒烧火腿，口感筋道，美味极了。”食材明细主料火腿（适量）青椒（适量）红椒（适量）青蒜（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）五香粉（适量）中辣（口味）炒（工艺...
私房韭菜饺子的做法 【私房韭菜饺子】 私房韭菜饺子怎么做
“家里的空调坏了，下午约了修空调的师父来修，干脆下午就请假在家了，顺便包起了饺子。我和家人都很爱吃饺子，每次都至少要包一百来个，每人吃二十几个还觉得不够。每一家的饺子都有着各不同的内馅，今天我就跟大家分享一下我包...
私房泡椒凤爪的做法 私房泡椒凤爪怎么做
“私房泡椒凤爪，其实就是好！”食材明细主料新鲜鸡爪（适量）小米辣（适量）糟卤（适量）辅料小尖椒（适量）红椒（适量）微辣（口味）卤（工艺）一天（耗时）高级（难度）私房泡椒凤爪的做法步骤1、烧水2、做卤3、煮熟，泡4、微辣5、正常辣6、成功...
私房菜黑胡椒炒肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:16分钟主料牛肉：适量大青椒：一根红灯笼椒：一个洋葱：一个辅料黑胡椒：适量具体步骤1.青椒，红椒，洋葱改刀切成小块备用。2.牛肉洗净切片，放少许料酒，淀粉，黑胡椒，白糖腌制...
私房炒饭的做法 私房炒饭怎么做
“红绿黄色泽鲜艳的一道菜，也是隔夜剩饭的绝佳好归宿。我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询！”食材明细主料剩米饭（1盘）鸡蛋（4个）葱花（适量）辅料韩式甜...
双椒火腿蛋炒饭的做法 双椒火腿蛋炒饭怎么做
“一盘隔夜米饭，两只鸡蛋，一个青椒，一个红椒，又做出一份好看又好吃的家常炒饭......”食材明细主料隔夜米饭（1盘）鸡蛋（2只）辅料青椒（1个）红椒（1个）火腿（60克）盐（1克）鸡粉（2克）生抽（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双椒火腿蛋炒饭的...
口蘑焖切片火腿的做法 口蘑焖切片火腿──“鱼儿厨房”私房菜 口蘑焖切片火腿怎么做
“有那么夸张吗？五分钟真能上菜？对，从切菜开始算起，如果你还经常做菜，相对熟练的话，掐上秒表计时吧！哈哈，来来来，看着鱼儿那销魂的磨撒黑胡椒动作，就黑胡椒是好东西，撒多了不怕，温补脾肾。看着都有食欲。”食材明细主料口蘑（300g）火...