小蔬肉片汤的做法 小蔬肉片汤怎么做

“很喜欢豆腐泡入汤，因为胖胖的豆腐泡总会将汤汁吸收的饱饱的。微微放凉后，夹上一个豆腐泡，放到嘴里，第一感觉就是汤水好足好鲜美哦。汤底的鲜美再加豆香味，那感觉不要太好哦。有时候我会拿豆腐泡来煮鱼头汤，呵呵呵有时候呢就直接做酿肉，那今天的这款是怎么样的汤呢。告诉你们吧，今天的这款是清汤呵呵呵一样的有味哦。
送上先，希望你们喜欢这款小蔬肉片汤。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

小蔬肉片汤的做法步骤

• 1、备***腐泡，猪肉，青菜。

• 2、汤锅加水煮开。

• 3、豆腐泡先用温水冲泡一下，再沥水下锅。

• 4、加入适量细盐同煮。

• 5、煮至豆腐泡膨胀并浮起时，加入适量料酒提鲜。

• 6、汤水重开后，加入青菜。

• 7、再加入肉片。

• 8、最后再加上适量冬菜。

• 9、关火，加入适量鸡精即完成。

• 10、小蔬肉片汤完成。

小窍门

下任何一种食材，汤水一定要开，再将食材下锅。