彩蔬炒肉片的做法 彩蔬炒肉片怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

彩蔬炒肉片的做法步骤

• 1、准备好所需材料；

• 2、蘑菇洗净切片；

• 3、莲子掰开去芯；胡萝卜去皮切小片；黄瓜切小片；

• 4、瘦肉切片；彩椒切小片；

• 5、蘑菇、莲子分别焯熟；

• 6、热油锅，先爆香蒜末，下瘦肉炒至变色；

• 7、下蘑菇、莲子稍炒；

• 8、下胡萝卜、黄瓜、彩椒稍炒；

• 9、加盐、鸡精调味，再用水淀粉勾薄芡即可出锅。