参芪香菇大骨汤的做法 养生汤煲家里做【参芪香菇大骨汤】 参芪香菇大骨汤怎么做

“黄芪有补气养血的功效。党参具有补中益气，健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴等有一定的效果，枸杞可以补肝益肾。对于当时很弱的我来说，我和妈妈喝了几次感觉身体好了很多，所以有空时候就弄一些适合自己和家人的药膳，这样就可以防病于未来。

对于低血压、贫血和气虚的人有一定的调节作用。

这个汤也是我最喜欢做的汤，也是我在家里常常做给妈妈喝的汤。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 砂锅 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

参芪香菇大骨汤的做法步骤

• 1、大骨头泡去血水备用。

• 2、备用辅料。

• 3、香菇洗净中间打上十字刀。姜切片，葱切成小段。

• 4、大骨头下入水中，水开后捞出洗净。

• 5、然后放入砂锅放入水烧开去掉浮沫。

• 6、烧开后，加入各种辅料烧开放入香菇烧开转小火煲3小时左右。

• 7、烧开后，加入各种辅料烧开放入香菇烧开转小火煲3小时左右。

• 8、等到煲好了，调入少许盐和胡椒粉，撒上少许香菜稍微晾一下即可食用。

小窍门

1、煲汤的话用砂锅比较好，时间长一点味道更浓厚一些，不过没有砂锅用普通的汤锅也可以。
2、我这个配适合体弱，需要补气养血或者低血压或者低血糖者来调配的。你可以根据自己的口味和身体调整
药材的配比。
3、小火这样汤更清一些，如果喜欢浓汤白白的可以用大火催。