肉丝丸子紫菜羹的做法 肉丝丸子紫菜羹怎么做
“平时紫菜都用来煮汤，今天来做一道羹，没有水水汤汤，只有浓稠的羹鲜美口感不一样的吃法。”食材明细主料紫菜（2片）瘦肉（适量）猪肉丸子（3粒）辅料姜丝（少许）红葱头（少许）葱花（少许）调料油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）生抽（少许）香油（少许）咸鲜（口味...
正宗老北京干炸丸子的做法 轻松学会正宗老北京干炸丸子 正宗老北京干炸丸子怎么做
“一口全是肉，能想到的菜有很多，肉丸子大多都会从记忆中浮现，炸丸子可以说到处都有，逢年过节谁家不炸几个丸子当配菜呢？但是好吃的丸子当属京鲁菜中的干炸丸子。上海人做丸子不多，用肉糜的地方，要么就是大如狮子头，要么油面筋...
肉丸子虾皮紫菜汤的做法 肉丸子虾皮紫菜汤怎么做
食材明细主料猪肉丸子（适量）虾皮（少许）紫菜（适量）辅料姜丝（少许）金蒜（少许）葱花（少许）调料盐（少许）胡椒粉（少许）香油（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丸子虾皮紫菜汤的做法步骤1、准备:猪肉丸子，紫菜，葱花(虾皮没拍到)。2、康宁...
最正宗的鱼香肉丝的家常做法，川菜厨子都说好
鱼香肉丝是川菜系中比较受人欢迎的一种菜肴，其是用春笋、肉丝、胡萝卜丝、鱼子酱、辣椒酱炒制而成，其味道香辣，肉丝软嫩，笋子脆甜，再配上鲜香的鱼子酱，让人回味无穷。那么，正宗的鱼香肉丝该怎么做呢？下面我们一起来学习一下这...
紫菜丸子汤的做法 紫菜丸子汤怎么做
食材明细主料肉末（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）紫菜（适量）辅料姜末（适量）葱花（适量）调料盐（适量）生抽（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫菜丸子汤的做法步骤1、碗中放入肉末、料酒、鸡蛋、盐、生抽、姜末。2、...
正宗潮汕牛肉丸汤的做法 正宗潮汕牛肉丸汤怎么做
“牛肉丸汤怎么做才好吃？其实牛肉丸汤的做法非常简单，但是要做到地道的牛肉丸汤倒是不简单。对于生活在当地的人来说，那就轻而易举的事了，可对于一些外地外省的，或是离家乡远的人来说，那倒是一个问题，因为要做这道汤的材料不...
正宗岐山肉臊子的做法 正宗岐山肉臊子怎么做
“陕西的臊子品种繁多，有荤的素的，有干臊子、汤臊子等，但最著名的是岐山肉臊子，其特点臊子油光红润，味鲜香浓厚而不腻，酸辣适口，可用来做汤臊子面、干拌臊子面或馍夹臊子。”这道岐山肉臊子的制作方法选自2014年2月出版的中...
潮汕正宗虾丸子的做法 潮汕正宗虾丸子怎么做
“闲来无事总是想到这道菜，也可以说是零食吧，小时候都是到新年才会做，那时候可馋了，现在想吃就做，这道菜也是孩子的最爱。特别好吃。外面卖的既不好吃又贵，虾不新鲜而且面粉放太多。想吃正宗的虾枣丸还是自己动手做吧。”食...
正宗黄河口绿豆丸子的做法 正宗黄河口绿豆丸子怎么做
“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。新鲜的青萝卜是百姓冬季餐桌上的常见菜肴，它的制作方法多种多样，其中萝卜绿豆丸子是黄河三角洲传统美食，每逢过年，家家户户都要炸制绿豆丸子，用以招待贵客。”食材明细主料青萝卜（1000g）面...
水煮肉片最正宗的做法
水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...
正宗陕西肉臊子的做法 正宗陕西肉臊子怎么做
“臊子，也就是吃面条的时候在面条上浇的卤儿。陕西人一般都说臊子，而不说卤儿。岐山臊子面岐山的臊子面历史悠久，清代已经很驰名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名，用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆...
椰丝紫莳药丸子的做法 椰丝紫莳药丸子怎么做
“最近团购了一盒紫莳药，我就叫它紫山药吧！没吃过这东东，今天做着试试看，我承认我是个紫色控，只要是紫色的东西我都喜欢！紫莳药又名紫山药、紫淮山，是薯蓣科紫莳药属草本蔓生性植物。紫山药也称“紫人参”，又名薯蓣和长芋，以其...
哪里的牛肉丸最正宗？如何保存牛肉丸？
在许多地区，人们都会吃牛肉丸，并且总会在节日到来的时候自己在家打牛肉丸来吃。那么，大家是否知道哪里的牛肉丸最正宗？如何保存牛肉丸呢？让我们一起学习学习吧。一、哪里的牛肉丸最正宗说到牛肉丸，我不得不说汕头的牛肉丸，长...
紫菜豆腐肉丸子的做法 紫菜豆腐肉丸子怎么做
食材明细主料瘦肉（250g）辅料紫菜（一块）豆腐（2块）五香粉（适量）盐（适量）面粉（50g）葱（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫菜豆腐肉丸子的做法步骤1、瘦肉剁碎。2、豆腐压碎。3、紫菜用热水洗净切碎。4、肉末加入豆腐泥五...
怎样泡菜最好吃？泡菜最正宗的做法！
不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡...
黄焖鸡的做法最正宗的做法，最正宗的味道
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
紫菜丸子的做法 紫菜丸子怎么做
“外脆里嫩，虾香四溢，非常好吃，再加点芹菜梗那就更完美了。”食材明细主料豆腐（1斤）小溪虾（4两）鸡蛋（2个）紫菜（适量）辅料盐（适量）五香粉（适量）鸡粉（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫菜丸子的做法步骤1、所有食材（紫菜...
肉粽子的做法和配料这样做最正宗
端午是我们的传统节日，在这个传统节日里最具代表性的食物就是粽子和咸鸭蛋。粽子有肉粽和甜粽两大类别，像在我国南方的习俗里基本都是食用肉粽，而北方食用甜粽的比较多，不管肉粽还是甜粽都是非常香糯可口的，各有各的风味。...
红烧肉的做法 最正宗的做法
说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...
正宗鱼香肉丝的做法 正宗鱼香肉丝怎么做
“当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆，滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新，青笋木耳爽脆柔嫩，而肉丝则带来浓郁肉香，葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味，香气撩人，是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食...
炸紫菜丸子的做法 炸紫菜丸子怎么做
食材明细主料猪肉（适量）紫菜（适量）辅料鸡蛋（适量）调料生抽（适量）鸡汁（适量）玉米淀粉（适量）盐（适量）黑胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸紫菜丸子的做法步骤1、食材:猪肉，紫菜洗净切碎。2、猪肉切小块放入绞肉机中打成肉...
肉松紫菜包饭的做法 正宗的肉松紫菜包饭 肉松紫菜包饭怎么做
“一说到紫菜包饭，大家肯定能想到的就是寿司。好多朋友都觉得是同一种东西，其实还是有很大不同的。日本寿司一般是把糯米和米以1：5的比例搭配进行蒸制，然后再将米饭和寿司醋按比例的比例搅在一起。韩国紫菜包饭就用纯大米...
哪里的冒菜最正宗
自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正...
哪里的腊肉最正宗
湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...
紫砂锅什么牌子最正宗？紫砂锅该怎么挑选？
现在很多人都越来越喜欢自己在家煲汤喝，煲汤最主要的就是锅的材质，一般最好的材质就是紫砂锅，但市面上现在售卖紫砂锅的品牌有很多，今天我们就来说一说紫砂锅什么牌子最正宗?一、紫砂锅什么牌子最正宗其实现在市面上有很...