酸汤面皮的做法 酸汤面皮怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酸汤面皮的做法步骤

• 1、鸡蛋摊成蛋皮。

• 2、切碎。

• 3、放入香菇肉末酱。

• 4、加入生抽、醋和适量水。

• 5、烧开后放入蒜花。

• 6、锅中放入适量水烧开后放入面皮。

• 7、煮开。

• 8、捞出沥干水分放入碗中。

• 9、放入调好的酸汤汁。

• 10、成品

小窍门

肉末香菇酱自己提前做好。