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海带薏仁瘦肉冬瓜汤的做法 海带薏仁瘦肉冬瓜汤怎么做

海带薏仁瘦肉冬瓜汤的做法 海带薏仁瘦肉冬瓜汤怎么做

喜欢稍暖一点的放红枣枸杞,喜欢清热一点的放百合茨实。

食材明细

主料
  • 瘦肉 (200g)
  • 海带 (150g)
  • 冬瓜 (250g)
辅料
  • 枸杞 (适量)
  • 薏仁 (适量)
  • 百合 (适量)
  • 红枣 (适量)
  • 姜片 (适量)
  • 茨实 (适量)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

海带薏仁瘦肉冬瓜汤的做法步骤

  • 海带薏仁瘦肉冬瓜汤的做法 海带薏仁瘦肉冬瓜汤怎么做 第2张

    1、红枣去核,其他药材类洗干净拿去侵泡,准备2片姜片。

  • 海带薏仁瘦肉冬瓜汤的做法 海带薏仁瘦肉冬瓜汤怎么做 第3张

    2、冬瓜切块,留皮,冬瓜皮也是有一定功效的。海带切适当大小。

  • 海带薏仁瘦肉冬瓜汤的做法 海带薏仁瘦肉冬瓜汤怎么做 第4张

    3、冷水下锅,把猪肉汆水。

  • 海带薏仁瘦肉冬瓜汤的做法 海带薏仁瘦肉冬瓜汤怎么做 第5张

    4、所有材料入高压锅,除了枸杞。

  • 海带薏仁瘦肉冬瓜汤的做法 海带薏仁瘦肉冬瓜汤怎么做 第6张

    5、加入8分满水,差不多没过所有食材,炖煮35分钟,加入枸杞,适量盐,煮5分钟左右,就可以了。

小窍门

1.材料注意了,前面简介有说明。
2.喜欢清爽的用瘦肉,不加油,喜欢有点油脂的用大骨什么都行。
3.姜片记得要放哦。