白菜豆腐鸡蛋汤的做法 白菜豆腐鸡蛋汤怎么做

“营养美味老少皆宜，也是减脂期间一款必备汤，也称为掉秤汤。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白菜豆腐鸡蛋汤的做法步骤

• 1、准备老豆腐一块、白菜心、（娃娃菜也可以）鸡蛋一个。

• 2、豆腐切块、鸡蛋打散里面滴一点料酒去腥，白菜切段。

• 3、开中火，锅中倒油将鸡蛋炒熟。

• 4、加入开水煮五分钟左右。

• 5、煮至汤变乳白色。

• 6、倒入豆腐和白菜

• 7、加入胡椒粉和盐（喜欢吃鸡精的可以放一点）白菜煮至软烂出锅。

• 8、成品图。