香飘十里的老母鸡汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时

主料

老母鸡肉 ：200

辅料

红枣 ：11颗
杞子 ：1匙
盐 ：适量
姜 ：3片

具体步骤

1.老母鸡肉(这是昨天剩下的>红枣，姜，杞子！

2.红枣洗净去核备用！

3.电热锅通电侍锅微热时把姜片放进去锅中，然后用姜片把锅底擦一遍！

4.鸡肉不用洗了！(因为鸡肉是昨天洗干净了才放冰箱冷藏的)这时锅已热了，就把母鸡肉放下锅不停地翻炒三四分钟！

5.翻炒至鸡肉颜色变得有点金黄

6.这时加入适量开水和红枣！

7.盖上锅盖！

8.待锅中汤烧开后转小火慢慢煮一个钟！

9.为了汤水不油腻，这时揭开锅盖用勺子把汤里的鸡油捞出！

10.然后盖上锅再煮二十分钟！

11.这时把杞子，盐放进汤要搅拌均匀入味！再煮两分钟！

12.这时就可以出锅上桌了！