味噌海鲜豆腐汤的做法 辣白菜味噌海鲜豆腐汤 味噌海鲜豆腐汤怎么做

“豆腐是百姓喜闻乐见的食物，也可以列入素菜，但蛋白质丰富，可蒸、炸、焖、酿等，可塑性强。在Kroger的InternationalLine买了瓶浓缩味噌汤料，十分实用，操作也简单，加上辣白菜，虾仁和蟹棒，一流哦。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

味噌海鲜豆腐汤的做法步骤

• 1、开锅加半锅水和辣白菜，沸水后慢火熬15-20分钟，把辣白菜的味熬出来；

• 2、与此同时把虾仁用盐、酒和白胡椒粉稍抓腌，蟹棒切成块；

• 3、将豆腐切成块；

• 4、把豆腐倒入汤中，加入味噌汤料，撒少许胡椒粉，中火，把豆腐煮透；

• 5、把豆腐倒入汤中，加入味噌汤料，撒少许胡椒粉，中火，把豆腐煮透；

• 6、加入虾仁和蟹棒，汤一再烧开关火即可。在食用时可撒几滴麻油。

• 7、加入虾仁和蟹棒，汤一再烧开关火即可。在食用时可撒几滴麻油。

小窍门

一、辣白要煮出味；

二、蟹棒和虾不用煮太久，虾一经变红色，即可关火。