糯米小丸子晶莹羹的做法 糯米小丸子晶莹羹怎么做

“炎炎夏日，来一碗凉凉的甜羹，真是件很幸福的事呢O(∩_∩)O~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

糯米小丸子晶莹羹的做法步骤

• 1、事先准备好糯米粉，揉好小汤圆，个人喜欢小点的，可爱哈。。

• 2、木薯淀粉加水搅拌均匀，待用。

• 3、葡萄干浸泡水里，清洗干净。

• 4、橘饼切碎。

• 5、将橘饼、葡萄干加入水中，煮沸。

• 6、水沸后，加入小汤圆，待汤圆浮起。

• 7、将木薯淀粉水缓缓倒入沸水中，一边不断搅拌，防止结块。此时的木薯淀粉水可能有沉淀，要先拌均匀后再倒入沸水。

• 8、待木薯淀粉水变得透明了，撒入白芝麻，滴入几滴食用香精。

• 9、装碗。

• 10、黏黏稠稠的，好好吃哦O(∩_∩)O~