毛瓜鸭肉汤的做法 毛瓜鸭肉汤怎么做

“鸭肉特别适合夏天吃。拿来炖汤既滋补又养胃，炖的汤还味道鲜美，特别适合养生～”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

毛瓜鸭肉汤的做法步骤

• 1、将毛瓜切大片洗净，萝卜干切薄片。

• 2、鸭肉过一下水去腥。

• 3、将过了水的鸭肉、毛瓜、萝卜干一同下高压锅炖，大火煮开，小火🔥炖20～25分钟。

• 4、煮熟后再加点葱花，加适量盐调味（汤里本来就加了萝卜干，所以下盐要试下味道够不够再下）。

• 5、完成。

小窍门

可以吃薏米的可以抓一把洗下去一起炖，可以健胃去湿，我们有人不能吃所以没有放。