独特的甜酒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：6个
甜酒 ：80

辅料

糖 ：适量

具体步骤

1.准备好甜酒。

2.准备好鸡蛋。

3.锅加水，放入甜酒。

4.甜酒和水煮开。

5.加入鸡蛋。

6.改中小火煮。

7.加入白糖调味煮熟。

8.盛碗。

烹饪技巧

1、甜酒要保藏好，漏在空气在容易变酸。2、鸡蛋打入锅里后，要用小火煮，大火容易煮的不成型。