酸菜梗鸡蛋圆蛤汤的做法 酸菜梗鸡蛋圆蛤汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酸菜梗鸡蛋圆蛤汤的做法步骤

• 1、食材：圆蛤（已洗净）

• 2、酸菜梗

• 3、鸡蛋

• 4、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。

• 5、打成蛋液，待用。

• 6、将酸菜梗放在案板上切开。

• 7、接着，将圆蛤和酸菜梗下入清水锅中煮开，煮至圆蛤开口。

• 8、然后，倒入蛋液。

• 9、加点鸡精搅匀，即成。