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干丝白菜心的做法 干丝白菜心怎么做

干丝白菜心的做法 干丝白菜心怎么做

冬天很少吃凉拌菜,但干丝白菜心在寒冷的冬天却时常出现在我家的餐桌上,一个是因为爱吃这一口,还一个原因就是白菜的帮、叶吃完后剩下甜甜菜心只有凉拌最好吃。

食材明细

主料
  • 豆腐 (300克)
  • 白菜心 (1个)
辅料
  • 香菜 (5棵)
配料
  • (3克)
  • 白砂糖 (5克)
  • 酱油 (适量)
  • (15ml)
  • 芝麻香油 (适量)
  • 清淡 口味
  • 调味 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

干丝白菜心的做法步骤

  • 干丝白菜心的做法 干丝白菜心怎么做 第2张

    1、将白菜心洗净切成细丝盛入盆里。

  • 干丝白菜心的做法 干丝白菜心怎么做 第3张

    2、将豆腐丝洗净切丝。

  • 干丝白菜心的做法 干丝白菜心怎么做 第4张

    3、煮锅里的水烧开后倒入豆腐丝煮开捞出沥干水分。

  • 干丝白菜心的做法 干丝白菜心怎么做 第5张

    4、将豆腐丝放入成白菜心的盆里,再将香菜洗净切寸段放入。

  • 干丝白菜心的做法 干丝白菜心怎么做 第6张

    5、加入所有调料拌匀装盘即可。

  • 干丝白菜心的做法 干丝白菜心怎么做 第7张

    6、装盘