番茄丝瓜的做法 可口酸甜味—番茄丝瓜 番茄丝瓜怎么做

“一道很适合春天吃的菜，酸酸的口感，既清淡又开胃！而且做起来又快又方便！尤其对我这个从小被爸爸叫做“丝瓜大王”的人来说，丝瓜就是百吃不厌，丝瓜毛豆、丝瓜蛋汤、丝瓜肉丝、番茄丝瓜通通是我的爱。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄丝瓜的做法步骤

• 1、材料：丝瓜两根，番茄2个、盐、鸡精各少许。

• 2、丝瓜削皮，对半破开，斜切成块，番茄洗净画十字后开水一烫，去皮切成块。

• 3、锅内加少许油，七成热下丝瓜快炒，至丝瓜变软时加入番茄块。

• 4、加入食盐少许，中火翻炒至番茄出汁后，加入鸡精少许，关火出锅。

• 5、可以开吃咯。