辣酱爆炒包菜的做法 辣酱爆炒包菜怎么做

“包菜俗称圆白菜，除了营养丰富、味道鲜美外，还有很好的食疗保健作用，多吃圆白菜美味又健康。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 爆 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

辣酱爆炒包菜的做法步骤

• 1、把包菜用手撕成大片，清洗干净。

• 2、准备适量香辣牛肉辣酱和少许黄油。

• 3、锅中倒少许底油，先下入牛肉酱。

• 4、下入适量黄油。

• 5、放适量葱姜碎末。

• 6、烹入少许料酒。

• 7、放适量白糖炒匀。

• 8、下入圆白菜，此时转大火。

• 9、放入少许盐和鸡精，快速爆炒出锅即可。

• 10、是不是很美味呢！

• 11、拌米饭或是沾馒头都非常滴香啊！

小窍门

圆白菜下锅后要立刻大火快炒，不宜烹饪时间过长。