照烧三文鱼豆腐的做法 照烧三文鱼豆腐怎么做

“三文鱼我偏爱冷食，但为了孩子我又选择做了照烧版。个人十分的喜欢照烧风格的美食，一是简单二是有味。简单的将食材煎制熟，再调一个家人喜欢的照烧汁，微煮一下淋一下面，这菜看着就十分的高大上。今天的这一款菜也可以当家宴菜的主角，家宴菜一般菜都十分的多，我们这样子小小份点缀一下，即不怕浪费又十分的有面子哦，喜欢的朋友们也可以参考一下哦。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

照烧三文鱼豆腐的做法步骤

• 1、备好三文鱼及豆腐。

• 2、锅里加橄榄油，将三文鱼及豆腐改刀下锅煎制。

• 3、煎至三文鱼出味豆腐出香即可。

• 4、将洋葱改刀备用。

• 5、按个人喜好调好照烧酱汁。

• 6、热干锅，将照烧酱汁加入。

• 7、煮至汤汁稠浓有味即可。

• 8、将酱汁加至在三文鱼豆腐里即可。用少许的洋葱点缀一下。

小窍门

照烧汁：高汤，酱油，料酒，番茄酱，按个人口感调配量。