照烧海苔煎豆腐的做法 照烧海苔煎豆腐怎么做
“咸香软嫩,特别下饭!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
照烧海苔煎豆腐的做法步骤
1、材料备齐。
2、蚝油。酱油。老抽,蜂蜜混合调成酱汁备用!
3、豆腐切长方块,葱切碎。
4、海苔剪成细长条,缠在豆腐中间,接头处沾点水就能粘紧!
5、锅内放油,豆腐两面沾干淀粉!
6、放入锅中煎到两面金黄,有点硬壳捞出备用。
7、,锅内再放少许油,倒入调好的酱汁煮开。
8、放入煎好的豆腐,等一面上色后翻面。
9、让另一面也上色,收汁后装盘。
10、9,出锅撒一些白芝麻和小葱作为装饰。