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照烧海苔煎豆腐的做法 照烧海苔煎豆腐怎么做

照烧海苔煎豆腐的做法 照烧海苔煎豆腐怎么做

咸香软嫩,特别下饭!

食材明细

主料
  • 豆腐 (1块)
  • 小葱 (少许)
  • 白芝麻 (少许)
  • 海苔 (1张)
  • 干淀粉 (适量)
辅料
  • 蚝油 (40克)
  • 生抽 (30克)
  • 蜂蜜 (15g)
  • 老抽 (15g)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

照烧海苔煎豆腐的做法步骤

  • 照烧海苔煎豆腐的做法 照烧海苔煎豆腐怎么做 第2张

    1、材料备齐。

  • 照烧海苔煎豆腐的做法 照烧海苔煎豆腐怎么做 第3张

    2、蚝油。酱油。老抽,蜂蜜混合调成酱汁备用!

  • 照烧海苔煎豆腐的做法 照烧海苔煎豆腐怎么做 第4张

    3、豆腐切长方块,葱切碎。

  • 照烧海苔煎豆腐的做法 照烧海苔煎豆腐怎么做 第5张

    4、海苔剪成细长条,缠在豆腐中间,接头处沾点水就能粘紧!

  • 照烧海苔煎豆腐的做法 照烧海苔煎豆腐怎么做 第6张

    5、锅内放油,豆腐两面沾干淀粉!

  • 照烧海苔煎豆腐的做法 照烧海苔煎豆腐怎么做 第7张

    6、放入锅中煎到两面金黄,有点硬壳捞出备用。

  • 照烧海苔煎豆腐的做法 照烧海苔煎豆腐怎么做 第8张

    7、,锅内再放少许油,倒入调好的酱汁煮开。

  • 照烧海苔煎豆腐的做法 照烧海苔煎豆腐怎么做 第9张

    8、放入煎好的豆腐,等一面上色后翻面。

  • 照烧海苔煎豆腐的做法 照烧海苔煎豆腐怎么做 第10张

    9、让另一面也上色,收汁后装盘。

  • 照烧海苔煎豆腐的做法 照烧海苔煎豆腐怎么做 第11张

    10、9,出锅撒一些白芝麻和小葱作为装饰。