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笋丝雪菜秋刀鱼的做法 笋丝雪菜秋刀鱼怎么做

笋丝雪菜秋刀鱼的做法 笋丝雪菜秋刀鱼怎么做

食材明细

主料
  • 秋刀鱼 (2条)
  • 笋丝雪菜 (1包)
辅料
  • 姜片 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

笋丝雪菜秋刀鱼的做法步骤

  • 笋丝雪菜秋刀鱼的做法 笋丝雪菜秋刀鱼怎么做 第2张

    1、食材:秋刀鱼

  • 笋丝雪菜秋刀鱼的做法 笋丝雪菜秋刀鱼怎么做 第3张

    2、笋丝雪菜

  • 笋丝雪菜秋刀鱼的做法 笋丝雪菜秋刀鱼怎么做 第4张

    3、姜片

  • 笋丝雪菜秋刀鱼的做法 笋丝雪菜秋刀鱼怎么做 第5张

    4、将秋刀鱼去内脏洗净捞出。

  • 笋丝雪菜秋刀鱼的做法 笋丝雪菜秋刀鱼怎么做 第6张

    5、用剪刀剪去头尾剪成块,待用。

  • 笋丝雪菜秋刀鱼的做法 笋丝雪菜秋刀鱼怎么做 第7张

    6、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。

  • 笋丝雪菜秋刀鱼的做法 笋丝雪菜秋刀鱼怎么做 第8张

    7、随后,下入秋刀鱼翻动一下。

  • 笋丝雪菜秋刀鱼的做法 笋丝雪菜秋刀鱼怎么做 第9张

    8、接着,加点料酒,加适量的清水煮开。

  • 笋丝雪菜秋刀鱼的做法 笋丝雪菜秋刀鱼怎么做 第10张

    9、然后,合入笋丝雪菜翻动一下继续煮3——4分钟。

  • 笋丝雪菜秋刀鱼的做法 笋丝雪菜秋刀鱼怎么做 第11张

    10、最后,加点鸡精。

  • 笋丝雪菜秋刀鱼的做法 笋丝雪菜秋刀鱼怎么做 第12张

    11、翻动一下,即成。