香辣地瓜丝的做法 香辣地瓜丝怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香辣地瓜丝的做法步骤

• 1、地瓜一个。

• 2、切点干辣椒提辣。

• 3、地瓜去皮切丝。

• 4、切好的地瓜丝放进清水里泡去淀粉。

• 5、再沥水待用。

• 6、油烧热放进辣椒爆香。

• 7、再放进地瓜丝炒匀。

• 8、放点盐炒熟。

• 9、淋上生抽，放进蒜，调点鸡精炒匀出锅。

• 10、出锅上桌。