拔丝地瓜的做法 家常拔丝地瓜 拔丝地瓜怎么做

“拔丝地瓜是道甜菜，几乎所有小孩都愿意吃”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

拔丝地瓜的做法步骤

• 1、准备地瓜，去皮

• 2、地瓜且条备用

• 3、锅中加入适量的油烧热，加入地瓜条

• 4、炸至金黄捞出沥油

• 5、锅中加入适量的水和白糖加热融化

• 6、加热搅拌直到呈现焦糖色

• 7、加入地瓜搅拌均匀

• 8、最后盛出趁热食用即可

小窍门

拔丝地瓜是道甜菜，几乎所有小孩都愿意吃