喷香地瓜饭的做法 喷香地瓜饭怎么做

“地瓜一般都是蒸着吃，自从有了烤箱以后，我还经常烤着吃，但今天我不蒸也不烤，而是把它放到米饭里，这样就增加了米饭的味道和食欲，也让孩子更爱吃饭了。使用臻米脱糖电饭煲来做地瓜饭，可以降低糖份含量，让你吃得无负担。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

喷香地瓜饭的做法步骤

• 1、先把地瓜表皮的泥土清洗干净，再用刨刀削去地瓜皮，最后用刀将地瓜切成小块，

• 2、大米清洗干净，但也不能过度清洗，不然大米的营养都洗没了，

• 3、把洗干净的大米倒入臻米电饭煲的甑子里的滤网上，

• 4、再加入适量的清水，臻米电饭煲的水量是没过大米不超过1厘米为宜，因为这次在放地瓜块，所以水位略微高一点，

• 5、把切好的地瓜块均匀地撒在大米上面，

• 6、盖上锅盖，接通电源选择蒸饭功能，时间显示22分钟，

• 7、出锅啦

小窍门

1.地瓜切块不宜过大，大约1厘米见方为好。
2.煮饭的清水量为往常煮饭时稍微多一些就可以了，别多太多了。