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香炸地瓜丸的做法 香炸地瓜丸怎么做

香炸地瓜丸的做法 香炸地瓜丸怎么做

婆婆总喜欢出去买了地瓜丸回来炸,这次干脆自己做。既简单,又放心,浓郁的红薯味,让人欲罢不能

食材明细

主料
  • 地瓜 (500克)
辅料
  • 白糖 (30克)
  • 面粉 (50克)
  • 花生油 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香炸地瓜丸的做法步骤

  • 香炸地瓜丸的做法 香炸地瓜丸怎么做 第2张

    1、准备食材

  • 香炸地瓜丸的做法 香炸地瓜丸怎么做 第3张

    2、红薯去皮上锅大火蒸熟

  • 香炸地瓜丸的做法 香炸地瓜丸怎么做 第4张

    3、取出压成泥

  • 香炸地瓜丸的做法 香炸地瓜丸怎么做 第5张

    4、放入白糖翻拌均匀

  • 香炸地瓜丸的做法 香炸地瓜丸怎么做 第6张

    5、放入面粉翻拌均匀

  • 香炸地瓜丸的做法 香炸地瓜丸怎么做 第7张

    6、手上抹点水将红薯泥团成丸子

  • 香炸地瓜丸的做法 香炸地瓜丸怎么做 第8张

    7、锅内烧热油

  • 香炸地瓜丸的做法 香炸地瓜丸怎么做 第9张

    8、小火下入丸子

  • 香炸地瓜丸的做法 香炸地瓜丸怎么做 第10张

    9、炸至色泽金黄捞出控油即可

  • 香炸地瓜丸的做法 香炸地瓜丸怎么做 第11张

    10、成品

  • 香炸地瓜丸的做法 香炸地瓜丸怎么做 第12张

    11、成品

  • 香炸地瓜丸的做法 香炸地瓜丸怎么做 第13张

    12、成品

  • 香炸地瓜丸的做法 香炸地瓜丸怎么做 第14张

    13、成品

小窍门

红薯糊糊团丸子的时候手上抹点水不会粘