油菜银耳脆的做法 【鲁菜】油菜银耳脆 油菜银耳脆怎么做

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

油菜银耳脆的做法步骤

• 1、准备的材料。

• 2、青菜洗净，银耳洗净泡发，胡萝卜去皮切片。

• 3、胡萝卜在水中焯一下。

• 4、锅中倒油油温5成热，下入花椒煸炒出香味弃掉花椒。

• 5、花椒油热，倒入青菜大火煸炒。

• 6、倒入银耳，加盐和鸡精翻炒。

• 7、最后下入胡萝卜翻炒几下即可。

• 8、出锅装盘。