青炒油菜木耳的做法 青炒油菜木耳怎么做

“吃完大鱼大肉，最适合吃这道菜了，减肥降脂健康菜”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青炒油菜木耳的做法步骤

• 1、油菜洗净切段，木耳用冷水浸泡2小时,葱切段蒜切片儿。

• 2、锅中加入适量水，烧开，放入油菜，先放茎再放叶，绰熟后捞出

• 3、然后将木耳也用水焯熟，捞出。

• 4、热锅凉油，油热之后放葱蒜煸炒出香味儿。

• 5、将木耳和油菜放入，加入耗油翻炒即可。

小窍门

炒油菜的时候，滴入油，撒点盐，可保持蔬菜翠绿。