养颜银耳羹的做法 【小森妈妈菜谱】养颜银耳羹 养颜银耳羹怎么做
“很多朋友都说,广东人的汤水可谓一绝,无论是咸味的煲汤,还是甜味的糖水,都有其多样性和独特性。
除了喜欢研究滋补汤水外,我也很喜欢研究滋补糖水。
众所周知,女性的胶原蛋白会随时光流逝慢慢减少,虽然我们不能逆转时光,但我们可以通过食疗补充胶原蛋白。
今天要给大家推荐一道美容养颜羹。↓↓↓
银耳,滋阴润肺,嫩肤美容;百合含丰富的蛋白质,润肺止咳,补血气;莲子对健脾补肾,防止老化很有功效;红枣、桂圆大家在炖汤、煲糖水时也经常用,就不细说了。
简单又美容的养颜羹,希望大家一起吃起来~”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
养颜银耳羹的做法步骤
1、将莲子、百合用温水浸泡十分钟。
2、清洗银耳,去蒂,我这次用的是鲜银耳。
3、将清洗好的银耳冷水放入锅内炖煮。
4、开始处理红枣,切成小块~
5、莲子去芯。
6、银耳君默默地炖了15分钟~
7、处理好的红枣和莲子、桂圆一起放入锅内。
8、加入润肺的百合。
9、再煮30分钟左右即可熄火。
10、加入适量的冰糖调味。
11、浓稠的养颜羹,出锅~煮好的养颜羹放入冰箱冷藏后口感更佳噢。
小窍门
1、烹调的时候最好用瓷煲或砂锅。也可以用不锈钢的锅或是无毒铝锅。尽量不要用铁锅,以免铁离子与其中的成分发生化学反应影响疗效,甚至可能还会变黑。
2、去掉的莲子芯也是宝贝,拿来泡水喝可以清热降火。