猪油膏的做法 猪油膏怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

猪油膏的做法步骤

• 1、将猪油清洗干净，切小片，放入锅中。

• 2、中火翻炒，炒至水分消失，满满出油，开大火。

• 3、满满的猪油开始出油啦！这时候要小心一点不要被溅到油了哦！可以一手拿着锅盖挡住，一手翻动一下锅里的猪油。

• 4、差不多炸干的时候小火，炸干为止，再将猪油渣捞出放沥干油即可(猪油渣炒菜也很好吃哦！)锅里的油倒入干净没有水分的碗里，等放凉就成猪油膏啦！需要用的时候再挖一小勺就OK啦！(气温太高，尽量放在阴凉处或者冰箱里哦！)