龟苓膏的做法

小伙伴们对于美食糕点是不是独有钟情呢?那么今天，小编我就要翻开那漫长食谱，从中挖掘出一道家常菜，推荐给各位美食爱好者。今天，就让我来介绍一下，龟苓膏的做法。关注本站，获取更多美食讯息，更专业详细的美食分析，一切尽在下文中。

一、龟苓膏的做法

1、把土茯苓、夏枯草、金银花、生地、腊梅花、绵茵陈、紫草、甘草与凉粉草用水洗乾净。

2、将龟板打碎，混合土茯苓、金银花、生地、腊梅花、绵茵陈、夏枯草、紫草与甘草放入锅中，倒入适量清水，先熬两个小时，然后放入凉粉草再熬半个小时，熄火，捞出药渣。

3、将药汁取出倒入碗中，凉后结成膏，即成龟苓膏。

二、龟苓膏的功效

1.能滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理肺腑、清热解毒、防止皮肤老化及便秘，能促进新陈代谢，提高人体免疫力

2.特别对于烟酒过多、年轻人青春痘及一般人的便秘、痔疮有显著的改善作用。

3.龟苓膏糖分很低，可以忽略不计。但有些龟苓膏里面掺入含糖炼乳或者蜂蜜的，大概糖分高一些。不过不要紧，因为这些糖里的健康成分比较高。

三、禁忌

1.忌烟酒、辛辣、油腻及腥发食物。

2.不宜同时服用温热性药物。

3.儿童、孕妇、哺乳期妇女及患有其它疾病者应在医师指导下服用。

4.妇女於月经期间及孕妇不宜食用，体质虚弱者也不宜常食。

5.脾虚大便溏者慎用。

6.风盛血燥证的湿疹不适用，其表现为皮肤损害处肥厚、粗糙、伴有脱屑及剧痒。

7.糖尿病患者禁服。

四、各类吃法

1. 冰冻后食用口味更佳

(1) 普通调羹舀龟苓膏粉3-4匙

(2) 先用温开水调匀，再用沸水冲开，放置一段时间后待凝成膏状备用。

(3) 如要更有嚼劲，冲调时多放些龟苓膏粉即可。

(4) 将膏体切成小块，随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等。

2. 龟苓膏拔丝

(1) 将苹果切成片

(2) 在2片苹果片中夹上1片龟苓膏，

(3) 将红糖烧热成液体，

(4) 趁热均匀浇在苹果和龟苓膏上，

(5) 趁热吃就可以拔出丝来。

五、如何辨识龟苓膏的好与坏

生产龟苓膏必须经过长时间的泡制及熬炼，将龟板及其中药的有效成分提炼出来，故产品呈现浓稠的深褐色，但又可从其薄片的成品中清晰看见其润泽及通透感，表示当中不含杂质。龟苓膏的味道应带些微苦，吃后有回甘的味道。质滑嫩，容易入口溶化，芳香可口。

相信在看到这里，小伙伴们感紧大声喊出来吧:龟苓膏的做法是什么呢?我想，这个答案就交给各位小伙伴们解答了。还等什么呢，感紧去厨房动起手来，自己制作出这样一道美味的菜肴吧！关注本站，获取更多美食讯息，绝对是小伙伴们日常生活的大福音呢！