桑葚膏的做法怎么做好吃又简单

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:2小时

桑葚膏由桑葚熬制而成，主要有滋补肝肾，聪耳明日的功效。同时具有药用价值，使用桑葚膏可以改善失眠，健忘，目暗，耳鸣，烦渴，便秘及须发早白等症；桑葚膏还可以美容养颜，里面含有维生素等成分也可以抗衰老，是女士美容之佳品；但桑葚膏中含蜂蜜糖分多，所以糖尿病人不能食用。

主料

新鲜桑葚 ：1000g

辅料

蜂蜜 ：350g

具体步骤

择下桑葚的果柄不要，将桑葚洗干净，沥去多余水分，稍微晾干。

将桑葚用果汁料理机磨浆。将磨好的浆倒入瓦罐内，放灶上小火慢熬，用勺子不断搅拌，将6斤鲜桑葚汁浓缩到大约一斤桑葚汁的时候，再加入天然蜂蜜100克一直熬到粘稠即可。

熬好的桑葚膏放凉后装入玻璃瓶中，封严瓶口，放于避光通风处存放。

烹饪技巧

桑葚膏只能用瓦罐熬制，因为重金属会破坏桑葚中的营养。也可以根据情况在熬制的时候添加相辅相成的药材。