清蒸鸦片鱼头的做法 吃了还想再吃的--清蒸鸦片鱼头 清蒸鸦片鱼头怎么做

“以前在超市看到鸦片鱼头，卖的还挺贵，一斤20块钱，我就在想一个鱼头至于卖那么贵吗?长的还那么丑，每次都与它擦身而过。。
这次去市场买菜，实在想不出该买什么。各位是不是也一样，每次去市场，看着那么多菜，就是不知从哪下手。
刚好看到卖鱼的，也有卖鸦片鱼头，比超市便宜，17元一斤，我就买一个回家煮煮看好不好吃
没想到呀、没想到呀。那叫一个好吃，肉质鲜美，入口滑嫩，太美味了，各位要是有看到鸦片鱼头，一定要买一个回去尝尝，太好吃了”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

清蒸鸦片鱼头的做法步骤

• 1、鸦片鱼头一个。

• 2、从鱼唇正中一劈为二去鳃洗净，然后用盐料酒酱油香油腌30分钟。

• 3、葱姜准备。

• 4、接着把葱姜放入腌好的鱼肉上。

• 5、蒸锅里放热水，把鸦片鱼头放上蒸15分钟即可。