双椒金针肉丝的做法 双椒金针肉丝怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

双椒金针肉丝的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、青红椒洗净、切丝；肉丝加盐、淀粉拌匀备用。

• 3、金针菇切去根，洗净。

• 4、金针菇入开水焯一会，不超过30秒哦。

• 5、锅中油热，滑散肉丝；盛起备用。

• 6、余油下青红椒丝，炒匀。

• 7、倒入金针菇，加盐、生抽，炒匀。

• 8、倒入滑好的肉丝，炒匀；调好味盛起。