鲜菌菇肥牛锅的做法 鲜菌菇肥牛锅，新手操作无难度，家庭团聚暖心餐 鲜菌菇肥牛锅怎么做

“材料看着一长串，其实很快手，菜谱的量是1-2人份。可以端上桌一边煮一边吃！堪比豪华小火锅！半夜吃这个再发个朋友圈，哈哈！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鲜菌菇肥牛锅的做法步骤

• 1、制作酱料，把黄豆酱40克、蒜末15克、生抽10克、白糖2克放一起。

• 2、混合均匀备用。

• 3、锅底加入，大白菜适量、萝卜适量、豆腐适量、蟹味菇适量、香菇适量、金针菇适量、蟹肉棒适量、小香肠适量、喜欢吃的都可以加。

• 4、最上面放上准备好的酱料，倒入清水1000毫升，盖上锅盖煮沸。

• 5、放入肥牛肉卷200克，大葱3片，煮至肥牛熟透就可以开吃了。

• 6、新手操作无难度，家庭团聚暖心餐。

小窍门

1.一个人吃的话，材料可以减半。
2.喜欢吃辣的就加一颗小米辣吧，加一点醋，酸酸辣辣的菌菇汤想来也很好喝