金汤香菇肥牛的做法 金汤香菇肥牛怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

金汤香菇肥牛的做法步骤

• 1、酸汤肥牛底料，葱和蒜备用。

• 2、一袋肥牛焯水捞出沥干水分。

• 3、香菇切片，葱蒜改刀。

• 4、娃娃菜洗净切大块。

• 5、锅预热入油烧热，放入葱蒜和香菇炒出香味。

• 6、加入娃娃菜继续翻炒。

• 7、放入酸汤低料，加入适量水。

• 8、盖上盖子煮沸，小火炖一下更入味。

• 9、放入焯水后的肥牛卷煮沸，加盐调味。

• 10、上桌前撒入葱花即可。

• 11、成品图。

• 12、成品图。

小窍门

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