汉堡肉饼的做法 汉堡肉饼-简单易学家庭版 汉堡肉饼怎么做

“大家都吃过快餐，店里的牛肉汉堡，但是有时候可能不知道他们是用什么肉做的，你可以完全自己在家里做这个汉堡，既简单又营养。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

汉堡肉饼的做法步骤

• 1、首先准备材料，如果你住的城市买不到牛肉糜，你就可以自己买牛肉，然后打成馅。

• 2、将牛肉糜，猪肉糜，鸡蛋，还有洋葱混合在一起，加上盐，黑胡椒，肉桂粉，料酒，酱油，再用手使劲抓匀。

• 3、抓匀之后可以把它搓成丸子的形状，一个球大概在100克左右。

• 4、之后将球按成饼的形状，记住，不要太薄。

• 5、大火将两面煎成金黄色，小火盖盖子闷三分钟就可以了。

• 6、你可以买汉堡胚，或者就用馒头，加上你喜欢的奶酪，番茄，洋葱，或者是你喜欢的蔬菜就成了汉堡了。

小窍门

这道菜还可以，你就用猪肉米或者是就用牛肉米来做，但是如果只用牛肉泥的话，可能会有一点干，你需要多加一个鸡蛋。