牛肉汉堡肉饼煎几分钟 飘香香 专业问答 3.36W 大中小设置文字大小 每面煎4分钟。时间太短,怕太生,时间过久,肉饼又会变老影响口感,一般看颜色,煎到两面金黄色就可以了,做汉堡的牛肉的挑选也是很有讲究的,其中靠近背脊的肉肉质最鲜嫩,牛腰部位的肉因为运动少所以最为嫩滑,采用这两部分的肉做肉饼,做出来口感最好。 TAG标签:汉堡 几分钟 牛肉 肉饼 #