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自制烤五花肉片的做法 自制烤五花肉片怎么做

自制烤五花肉片的做法 自制烤五花肉片怎么做

有烧烤的味道,不在外面吃烤肉了。自己做的还干净。

食材明细

主料
  • 五花肉切片 (250g)
辅料
  • 蒜头 (适量)
  • 孜然 (适量)
  • 红烧酱油 (适量)
  • 鸡汁 (适量)
  • 烤肉汁 (适量)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

自制烤五花肉片的做法步骤

  • 1、五花肉片洗净待用
  • 2、蒜切碎
  • 自制烤五花肉片的做法 自制烤五花肉片怎么做 第2张

    3、将蒜蓉,烤肉汁,红烧酱油,鸡汁和孜然粉与肉片放在钵里拌匀,盖上保鲜膜,腌制2-3小时。

  • 自制烤五花肉片的做法 自制烤五花肉片怎么做 第3张

    4、放入预热的烤箱,200度烤30-35分钟

小窍门

调料的比例按照肉的多少依照自己口味的咸淡适当调整。烤箱温度和时间可以按照自己家的适当调整。我是实验了两次。第一次时间过久,第二次35分钟刚好