私房菜

当前位置 /首页/美食/私房菜/列表

滑鸡木耳汤的做法 滑鸡木耳汤怎么做

滑鸡木耳汤的做法 滑鸡木耳汤怎么做

滑鸡片口感爽滑,黑木耳滑嫩,汤头清澈,夏季佳品

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 (适量)
  • 黑木耳 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 蒜苗 (适量)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 红薯淀粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 未知 (难度)

滑鸡木耳汤的做法步骤

  • 滑鸡木耳汤的做法 滑鸡木耳汤怎么做 第2张

    1、原料

  • 滑鸡木耳汤的做法 滑鸡木耳汤怎么做 第3张

    2、泡发黑木耳撕小朵同姜丝同煮

  • 滑鸡木耳汤的做法 滑鸡木耳汤怎么做 第4张

    3、鸡胸肉切薄片,入盐、红薯淀粉,少许水抓匀,蒜苗切末

  • 滑鸡木耳汤的做法 滑鸡木耳汤怎么做 第5张

    4、另起一锅,水烧开,转小火,锅里不起水泡为准,放入抓匀的鸡肉片

  • 滑鸡木耳汤的做法 滑鸡木耳汤怎么做 第6张

    5、全部放好,小火煮

  • 滑鸡木耳汤的做法 滑鸡木耳汤怎么做 第7张

    6、煮好捞出备用

  • 滑鸡木耳汤的做法 滑鸡木耳汤怎么做 第8张

    7、倒入煮木耳的锅中同煮

  • 滑鸡木耳汤的做法 滑鸡木耳汤怎么做 第9张

    8、搅匀,调入盐、黑胡椒粉即可出锅

  • 滑鸡木耳汤的做法 滑鸡木耳汤怎么做 第10张

    9、盛盘后撒入蒜苗即可