烧烤BBQ

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土耳其风味杂蔬烤鸡腿的做法 土耳其风味杂蔬烤鸡腿怎么做

土耳其风味杂蔬烤鸡腿的做法 土耳其风味杂蔬烤鸡腿怎么做

食材明细

主料
  • 鸡腿 (2个)
  • 土豆 (1个)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 西兰花 (适量)
  • 土耳其烤肉料 (20g)
  • 洋葱 (半个)
辅料
  • 蜂蜜 (1勺)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 柠檬 (半个)
  • (适量)
  • 橄榄油 (1勺)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

土耳其风味杂蔬烤鸡腿的做法步骤

  • 土耳其风味杂蔬烤鸡腿的做法 土耳其风味杂蔬烤鸡腿怎么做 第2张

    1、鸡腿两只洗干净,用牙签在鸡腿上扎上若干小眼,方便入味

  • 土耳其风味杂蔬烤鸡腿的做法 土耳其风味杂蔬烤鸡腿怎么做 第3张

    2、倒入酷克100土耳其风味烤肉料,稍加一点点水

  • 土耳其风味杂蔬烤鸡腿的做法 土耳其风味杂蔬烤鸡腿怎么做 第4张

    3、均匀的涂抹在鸡腿上

  • 土耳其风味杂蔬烤鸡腿的做法 土耳其风味杂蔬烤鸡腿怎么做 第5张

    4、装入保鲜袋放入冰箱冷藏腌制一夜

  • 土耳其风味杂蔬烤鸡腿的做法 土耳其风味杂蔬烤鸡腿怎么做 第6张

    5、土豆、胡萝卜去皮切块,西兰花焯水后备用

  • 土耳其风味杂蔬烤鸡腿的做法 土耳其风味杂蔬烤鸡腿怎么做 第7张

    6、将土豆和胡萝卜放入蒸锅中蒸5、6分钟

  • 土耳其风味杂蔬烤鸡腿的做法 土耳其风味杂蔬烤鸡腿怎么做 第8张

    7、蒸好的土豆和胡萝卜加入黑胡椒、盐和橄榄油拌匀

  • 土耳其风味杂蔬烤鸡腿的做法 土耳其风味杂蔬烤鸡腿怎么做 第9张

    8、烤盘垫锡纸,放入洋葱丝

  • 土耳其风味杂蔬烤鸡腿的做法 土耳其风味杂蔬烤鸡腿怎么做 第10张

    9、在放好土豆和胡萝卜

  • 土耳其风味杂蔬烤鸡腿的做法 土耳其风味杂蔬烤鸡腿怎么做 第11张

    10、将腌好的鸡腿放在中间

  • 土耳其风味杂蔬烤鸡腿的做法 土耳其风味杂蔬烤鸡腿怎么做 第12张

    11、烤箱预热200度,烤25分钟,拿出鸡腿上刷上一层蜂蜜,挤少许柠檬汁,放上适量焯好水的西兰花,再烤5分钟即可

  • 土耳其风味杂蔬烤鸡腿的做法 土耳其风味杂蔬烤鸡腿怎么做 第13张

    12、出炉后,装饰柠檬片。鸡腿搭配蔬菜,营养丰富

  • 土耳其风味杂蔬烤鸡腿的做法 土耳其风味杂蔬烤鸡腿怎么做 第14张

    13、成品图

小窍门

我用的是三黄鸡的鸡腿,比较小,两个大约200克,如果用大鸡腿,以上调料烤一个刚好