烧烤BBQ

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孜然蒜香烤鸡翅的做法 孜然蒜香烤鸡翅怎么做

孜然蒜香烤鸡翅的做法 孜然蒜香烤鸡翅怎么做

第一次上传食谱,第一次做烤箱食物,有点手忙脚乱,很多照片都忘记拍了,结果开吃了才记起成品照片忘记拍了,,哎呦真是失误啊,,下次谨记了,

食材明细

主料
  • 鸡翅 (十只)
辅料
  • 葱末 (1.5茶匙)
  • 姜末 (1茶匙)
  • 蒜末 (1,5茶匙)
配料
  • 酱油 (2汤匙)
  • 料酒 (2汤匙)
  • (1/2茶匙)
  • (1茶匙)
  • 蒜蓉辣酱 (4茶匙)
  • 孜然 (适量)
  • 孜然 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

孜然蒜香烤鸡翅的做法步骤

  • 孜然蒜香烤鸡翅的做法 孜然蒜香烤鸡翅怎么做 第2张

    1、首先准备调料葱末,蒜末,姜末,酱油,料酒,盐糖,蒜蓉辣酱,孜然粉

  • 孜然蒜香烤鸡翅的做法 孜然蒜香烤鸡翅怎么做 第3张

    2、然后搅拌均匀然后进行腌制,我是提前一个晚上腌制的(放入冰箱)这样比较入味,最少时间一个小时以上,时间越久越好

  • 孜然蒜香烤鸡翅的做法 孜然蒜香烤鸡翅怎么做 第4张

    3、准备烤盘,在烤盘上铺上锡纸,这样宰烤的时候油脂就低落在锡纸上就不会滴烤箱中,方便考完之后的清洗工作

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    4、将腌制好的鸡翅放在烤网上然后均匀的刷上蒜蓉辣酱

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    5、完成后在烤翅上撒上一层孜然粉就好了,然后烤箱先230度预热5分钟。预热完之后烤箱调200度,烤20分钟,中间的时候可以将鸡翅翻一面烤。