烧烤BBQ

当前位置 /首页/美食/烧烤BBQ/列表

家庭版烤鱿鱼的做法 家庭版烤鱿鱼怎么做

家庭版烤鱿鱼的做法 家庭版烤鱿鱼怎么做

简单快手,美味又好吃

食材明细

主料
  • 鱿鱼 (1条)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
调料
  • 生抽 (4勺)
  • 蚝油 (3勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 蒜蓉辣酱 (2勺)
  • 白糖 (1勺)
  • 芬达 (1勺)
  • 孜然芝麻辣椒面 (少许)
  • 酱香 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

家庭版烤鱿鱼的做法步骤

  • 家庭版烤鱿鱼的做法 家庭版烤鱿鱼怎么做 第2张

    1、准备材料,鱿鱼洗干净备用。

  • 家庭版烤鱿鱼的做法 家庭版烤鱿鱼怎么做 第3张

    2、用叉子将鱿鱼身两面扎满眼,容易入味。

  • 家庭版烤鱿鱼的做法 家庭版烤鱿鱼怎么做 第4张

    3、放入葱姜蒜

  • 家庭版烤鱿鱼的做法 家庭版烤鱿鱼怎么做 第5张

    4、放入生抽、蚝油、料酒抓匀盖保鲜膜腌制半个小时。

  • 家庭版烤鱿鱼的做法 家庭版烤鱿鱼怎么做 第6张

    5、烤盘铺上锡纸,把腌好的鱿鱼摆在上面。

  • 家庭版烤鱿鱼的做法 家庭版烤鱿鱼怎么做 第7张

    6、柏翠P3040烤箱,选择烧烤功能,上下火220度预热10分钟后,放入烤4分钟。

  • 家庭版烤鱿鱼的做法 家庭版烤鱿鱼怎么做 第8张

    7、趁烤的时候调一个酱料:蒜蓉辣酱、白糖、芬达混合即可。

  • 家庭版烤鱿鱼的做法 家庭版烤鱿鱼怎么做 第9张

    8、4分钟后取出,表面刷酱料,然后继续烤2分钟,取出翻面刷酱料再烤2分钟就OK了。

小窍门

1、调酱料最好用雪碧(这次家里没有了,就用了芬达)
2、调味的材料和用量可以根据个人口味调整。
3、烤箱脾气不同,烘烤的时间和温度仅供参考。