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马蹄炒木耳的做法 马蹄炒木耳怎么做

马蹄炒木耳的做法 马蹄炒木耳怎么做

喜欢马蹄脆脆爽爽的口感。所以,从超市买来马蹄同泡发木耳炒一道脆脆爽的菜品。

食材明细

主料
  • 马蹄 (300克)
  • 泡发木耳 (60克)
辅料
  • 食用油 (2勺)
  • 食盐 (半勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 葱末 (适量)
  • 小米椒圈 (适量)
  • 姜末 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

马蹄炒木耳的做法步骤

  • 马蹄炒木耳的做法 马蹄炒木耳怎么做 第2张

    1、马蹄清洗干净。

  • 马蹄炒木耳的做法 马蹄炒木耳怎么做 第3张

    2、用刮刀去皮并清洗干净。

  • 马蹄炒木耳的做法 马蹄炒木耳怎么做 第4张

    3、将洗净的马蹄切片。

  • 马蹄炒木耳的做法 马蹄炒木耳怎么做 第5张

    4、准备水发木耳。

  • 马蹄炒木耳的做法 马蹄炒木耳怎么做 第6张

    5、准备葱姜末和小米椒圈。

  • 马蹄炒木耳的做法 马蹄炒木耳怎么做 第7张

    6、起锅烧油。

  • 马蹄炒木耳的做法 马蹄炒木耳怎么做 第8张

    7、炒香葱姜末和小米椒圈。

  • 马蹄炒木耳的做法 马蹄炒木耳怎么做 第9张

    8、倒入马蹄片翻炒。

  • 马蹄炒木耳的做法 马蹄炒木耳怎么做 第10张

    9、倒入木耳翻炒。

  • 马蹄炒木耳的做法 马蹄炒木耳怎么做 第11张

    10、加入食盐。

  • 马蹄炒木耳的做法 马蹄炒木耳怎么做 第12张

    11、加入生抽。

  • 马蹄炒木耳的做法 马蹄炒木耳怎么做 第13张

    12、倒入耗油。

  • 马蹄炒木耳的做法 马蹄炒木耳怎么做 第14张

    13、翻炒均匀。

  • 马蹄炒木耳的做法 马蹄炒木耳怎么做 第15张

    14、成品图。