热菜

可乐鸡爪的做法可乐鸡爪怎么做

飘香香热菜 3.42W

可乐鸡爪的做法可乐鸡爪怎么做

“简简单单，学会你就是大厨，喜欢就点个关注吧。”

食材明细

主料

鸡爪（五只）

辅料

葱花（少许）
姜片（两片）

可乐（适量）
生抽（适量）
老抽（少许）
盐（少许）
鸡精（少许）
花生油 （适量）

甜香（口味）
焖（工艺）
廿分钟（耗时）
简单（难度）

可乐鸡爪的做法步骤

1、鸡爪去爪，然后冷水下锅，放两片姜片，焯水。
2、煮出血沫。
3、捞出过冷水备用。
4、锅中热油。
5、大火翻炒。
6、炒至金黄。
7、倒入适量的可乐，生抽，少许盐、鸡精、老抽，倒入清水焖十分钟。
8、十分钟后大火收汁即可。
9、出锅撒上葱花即可。

小窍门

注意用刀

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