准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡爪 :
12个 辅料
蒜 :
适量盐 :
适量料酒 :
适量可乐 :
半瓶 姜 :
适量干辣椒 :
少许 酱油 :
适量 胡椒粉 :
适量 具体步骤
1.把鸡爪洗干净。切掉指甲。在中间切一刀。入盐。葱 姜 蒜酱油。盐 料酒适量。腌制 搅拌一下(前面忘记拍了。只有腌制的图了)洗干净要把水去掉再腌制。腌制是不会有腥味的
2.油烧热。放入鸡爪。过下油
3.倒入可乐。就开煮了
4.焖煮到可乐被鸡爪充分吸收。就可以了(小火)
烹饪技巧
可乐用可口可乐。百事可乐太甜了如果你口味偏甜那就随意咯。洗鸡爪的时候,鸡爪上的指甲切掉。中间切一刀。易入盐