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红葱油卷心菜焖金华火腿糙米饭怎么做好吃又简单

准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

红葱油卷心菜焖金华火腿糙米饭怎么做好吃又简单
红葱头 :适量
金华火腿 :适量
米 :适量

辅料

酒 :适量
油 :适量
卷心菜 :适量
盐 :适量

具体步骤

1. 红葱头切碎放进油里炸到金黄隔油备用(我的有点过,但是也没那么黑啦,图片有点失真),金华火腿切片加花雕酒蒸10分钟。

2. 糙米提前泡水一晚,和白米混在一起洗干净(我还加了红米)。

3. 加入适量炸红葱头的油,拌匀。

4. 加入一半红葱头碎和蒸好的火腿,水的分量按自家煮饭的量加,然后煮熟米饭

5. 卷心菜切丝,加盐清炒。

6. 米饭蒸熟,电饭煲跳起之后,加入卷心菜一起焖15分钟,拌匀撒上少许红葱头即可。