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营养的猪肺汤的做法怎么做好吃又简单

营养的猪肺汤的做法怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:1小时35分钟

猪肺汤的做法很简单的,就是比较耗时间而已,对于猪肺我个人是不想食用的,人们都说吃啥补啥,这个猪肺吃了就补肺了吧,猪肺具有止血、止咳的功效,而且真的具有补肺的功效,如果你的肺不是那么的好,可以自己多食用这个猪肺汤,也还是很好的。

主料

猪肺 :半只

辅料

姜 :适量

具体步骤

准备好材料

菜干清洗后浸泡半小时,比较脏的话换多几遍水。

浸泡后切去菜头,长的话可以切成段。

锅内烧开水放入猪肺,沸腾后再煮2,3分钟,煮出血沫后捞起冲洗干净。

全部材料放入锅内大火煮开后小火煮一个半小时即可,用电锅的话直接按煲汤就行

关火前放盐调味即可。

烹饪技巧

猪肺要反复的冲灌,挤压才能把血水洗干净。

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