猪头粉丝萝卜锅的做法 猪头粉丝萝卜锅怎么做

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

猪头粉丝萝卜锅的做法步骤

• 1、猪头一个。

• 2、猪头清洗放进开水时去浮沫。

• 3、再用清水冲洗数遍再放进电压锅里加清水，八角，桂皮，生姜。

• 4、高压半小时，炖好的猪头。

• 5、去骨。

• 6、炖好的猪头去骨头，切片，萝卜切丁，粉丝泡软。

• 7、将原汤倒进汤锅里加盐烧开。

• 8、再放进麻辣汁。

• 9、放进萝卜丁煮十分钟。

• 10、再放进粉丝，放进炖好的猪骨肉烧开，

• 11、撒点香菜，调进十三香,鸡精即可上桌。